Actualités de La Bastide du Moulin Auribeau-sur-Siagne | Domusvi - Page 86
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La pomme déclinée d'une autre façon
Publiée le 19/01/2023Tous les habitants de La Bastide ne peuvent consommer des aliments contenant des morceaux. Pour certains d'entre eux, il est parfois nécessaire de décliner les propositions de menus en une texture mixée, de manière à faciliter la déglutition et éviter le risque de fausses routes alimentaires. [...] Lire la suite
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Une tarte aux pommes alsacienne...
Publiée le 19/01/2023Ce mercredi les membres de la Team pâtissiers de La Bastide ont confectionné, en compagnie de notre Chef Jérôme, des tartes aux pommes alsaciennes. Bien sûr, tous les quartiers de pommes n'ont pas trouvé leur place dans les fonds de tartes, certains se sont fait dévorer au passage ! A cett [...] Lire la suite
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Fêtons l'année du lapin
Publiée le 18/01/2023Chères familles, Nous avons le plaisir de vous inviter à fêter le nouvel an chinois, placé sous le signe du lapin. Le mercredi 25 janvier 2023, nous vous proposerons un menu spécial au tarif de 18 euros boissons incluses. Le nombre de place étant limité, nous vous encourageons à r&eacut [...] Lire la suite
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La team pâtissiers en action pour la galette des rois
Publiée le 12/01/2023La Team Pâtissier de La Bastide du Moulin a fait preuve d'une attention studieuse lorsque notre Chef Jérôme et son second Christophe leur ont expliqué comment dresser une galette des rois à la frangipane. Le résultat est au rendez-vous: les galettes sont magnifiques et bien dorées ... [...] Lire la suite
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La montagne à La Bastide
Publiée le 12/01/2023Chères familles, Nous avons le plaisir de vous inviter à passer un agréable moment "La Montagne à La Bastide" avec vos proches, le samedi 04 février 2023. Un menu spécial raclette suivi d'une animation musicale avec le chanteur Paolo vous est proposé au tarif de 27,50 Euros boissons inclu [...] Lire la suite