Expérience gourmande au restaurant La Tavola des Gones

Les résidents ont vécu une belle expérience culinaire en participant à la confection de ravioles maison, accompagnés par le chef. Chacun a pu mettre la main à la pâte, découvrir les gestes et participer activement à la préparation.

Après l’effort, le réconfort ! Les ravioles ont ensuite été cuisinées et dégustées tous ensemble dans une ambiance chaleureuse et conviviale.

Une belle après-midi, gourmande et valorisante, autour d’un travail d’équipe bien mérité.

Points forts de l’atelier :

• Participation active et valorisation des résidents
• Travail de la motricité fine et de la coordination
• Stimulation cognitive (recettes, gestes, organisation)
• Plaisir gustatif et fierté du travail accompli