Un atelier tartes aux fraises réussi

Afin de préparer la pause gourmande du jour, notre fine équipe de résidents pâtissiers a œuvré au garnissage des tartes aux fraises, toujours grâce aux bons conseils de Jérôme notre Chef de cuisine. 

Du pochage de la crème sur le fond de tarte, à la belle disposition des fraises, la concentration était de mise autour de la table !