Un passage de relais sous le signe de l'émotion ...

Nous avons procédé ce jour au passage de relais officiel entre notre désormais illustre Chef "Jean-Albert", qui a officié dans les cuisines de la Bastide du Moulin pendant ces quatre belles années, et le Chef "Jérôme", qui avait rejoint l'équipe depuis le mois de mars 2021, en vue du remplacement de Jean-Albert. 

Nous disons, non sans émotion, au revoir à un collaborateur à la personnalité attachante et d'une grande sensibilité, qui a chaque jour eu à coeur de régaler les résidents en saupoudrant dans ses plats toute l'affection qu'il éprouvait à leur égard. 

Heureusement, nous avions préparé de longue date cette transition importante et nous sommes aujourd'hui particulièrement heureux de voir la place investie avec grand enthousiasme par le nouveau Chef "Jérôme".

Ce dernier est en effet largement expérimenté en tant que Chef de cuisine et évolue au sein du Groupe Domusvi depuis plusieurs années. A ce titre, nous savons qu'il prendra la suite de Jean-Albert dans les meilleures conditions possibles.

Cet "au revoir" à Jean-Albert est un départ "comme on les aime", nous nous quittons avec le sourire et avec la satisfaction d'avoir réalisé ensemble un très beau travail !

Bonne réussite à nos deux excellents Chefs dans leurs projets respectifs !